殘氧量分析儀:食品、制藥行業(yè)的質(zhì)量守護者
更新時(shí)間:2023-09-07 點(diǎn)擊次數:551
在食品、制藥等行業(yè),質(zhì)量控制是至關(guān)重要的。為了確保產(chǎn)品符合標準和規定,需要準確、快速地測量包裝內的氧氣含量。這時(shí),殘氧量分析儀便發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。分析儀主要采用電化學(xué)傳感器法測量氧氣含量。該方法通過(guò)測量包裝內的氧氣與傳感器的化學(xué)反應所產(chǎn)生的電流,從而計算出包裝內的氧氣含量。傳感器一般由陰極(金屬)、陽(yáng)極(金屬)和電解液組成。當包裝內的氧氣與電解液接觸時(shí),會(huì )產(chǎn)生電流。該電流與包裝內的氧氣濃度成正比。因此,通過(guò)測量電流即可推算出包裝內的氧氣含量。
![殘氧量分析儀](https://img53.chem17.com/9/20230907/638296781918764290408.jpg)
殘氧量分析儀的應用:
1、食品行業(yè):在食品行業(yè),分析儀主要用于監測包裝食品的氧化程度。例如,在鮮肉、香腸等食品中,過(guò)高的氧氣含量會(huì )導致食品變質(zhì),影響口感。因此,通過(guò)分析儀可以有效控制食品的質(zhì)量。
2、制藥行業(yè):在制藥行業(yè),分析儀主要用于監測藥品的儲運條件。由于藥品對氧氣含量較為敏感,過(guò)高的氧氣含量會(huì )導致藥品變質(zhì)。因此,通過(guò)分析儀可以有效保證藥品的質(zhì)量。
殘氧量分析儀的優(yōu)點(diǎn):
?。?)測量準確:分析儀采用*的電化學(xué)傳感器法,測量準確度高。
?。?)操作簡(jiǎn)便:分析儀結構簡(jiǎn)單,操作方便,易于維護。
?。?)可重復使用:分析儀的傳感器可重復使用,降低了使用成本。
總之,殘氧量分析儀在食品、制藥等行業(yè)發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用。隨著(zhù)技術(shù)的不斷進(jìn)步,分析儀將會(huì )得到進(jìn)一步發(fā)展和完善,為保障產(chǎn)品質(zhì)量和安全提供更加精準、高效的解決方案。